{"product_id":"macau-chen-nian-1990s","title":"Macao Chen Nian — Chá Pu-erh envelhecido e fermentado, 1992, armazenado em Hong Kong (180 g)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUm Pu-erh Maduro de 1992\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eMacao Chen Nian\u003c\/b\u003e é um excecional \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePu-erh Maduro Envelhecido (Shu Pu-erh)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, produzido em \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1992\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e e posteriormente maturado durante décadas segundo as tradicionais \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003econdições de armazenamento húmido de Hong Kong\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eÉ um dos exemplares mais distintos deste estilo de armazenamento da nossa coleção — um chá plenamente maturado, com um perfil aromático profundo e complexo e uma personalidade inconfundível, moldada por mais de três décadas de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eInfelizmente, desconhecem-se o local original de produção e os detalhes precisos do fabrico. O que define hoje este chá é a sua longa maturação em condições de armazenamento de Hong Kong cuidadosamente controladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCom o tempo, este ambiente transformou profundamente o chá, criando a combinação característica de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecânfora, madeira envelhecida, raízes, notas balsâmicas, frutos de casca rija, resina, solo florestal e especiarias quentes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e associada ao Pu-erh maduro armazenado em ambiente húmido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePara quem quiser descobrir o caráter distinto do tradicional \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePu-erh armazenado em Hong Kong\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Macao Chen Nian é um excelente ponto de partida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eArmazenamento Húmido Tradicional de Hong Kong\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHong Kong desempenhou um importante papel histórico no desenvolvimento e na maturação do chá Pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO clima naturalmente quente e húmido da cidade favoreceu uma abordagem distinta ao armazenamento, que acelera a transformação e cria um perfil de sabor visivelmente diferente do dos chás maturados em condições secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eApós a sua produção em \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1992\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Macao Chen Nian passou as décadas seguintes neste tipo de armazenamento húmido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO resultado é um chá plenamente maduro, com um caráter \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eChen Nian\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pronunciado: profundo, amadeirado, canforado, resinoso e balsâmico, com múltiplas camadas que continuam a evoluir ao longo de uma sessão de chá prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eÉ um estilo distinto que poderá não agradar a todos os apreciadores de chá — mas, para os entusiastas de Pu-erh maduro, é precisamente esta individualidade que torna o chá tão fascinante.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTTEA","offers":[{"title":"180 g","offer_id":57418015277436,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/files\/macao-chen-nian-1992-aged-ripe-puerh.jpg?v=1788875233","url":"https:\/\/www.mounttea.store\/pt\/products\/macau-chen-nian-1990s","provider":"MOUNTTEA","version":"1.0","type":"link"}