{"product_id":"gaba-diamond","title":"GABA Diamond (Alishan Gao Shan) — Oolong de Alta Montanha de Taiwan","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOolong GABA de alta montanha de Alishan, Taiwan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGABA Diamond (Alishan Gao Shan)\u003c\/b\u003e é um Oolong GABA taiwanês de alta montanha de qualidade superior, produzido no ambiente montanhoso protegido de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAlishan, no centro de Taiwan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, a uma altitude de aproximadamente \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1 500 metros\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eProduzido a partir de folhas colhidas na primavera, este chá é submetido a um processamento GABA prolongado, num ambiente com oxigénio reduzido, seguido de uma distinta \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etorra final a carvão\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEsta combinação de folhas de alta montanha, processamento GABA prolongado e torra tradicional a carvão dá origem a um chá de profundidade e expressividade notáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO seu perfil aromático complexo oscila entre \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efruta madura, mel, flores, especiarias orientais, frutos silvestres e notas distintas semelhantes às do vinho e do conhaque\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRico, mas elegante, o GABA Diamond é um chá pensado para sessões Gongfu lentas e atentas, nas quais as suas inúmeras camadas aromáticas se vão revelando gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGABA de alta montanha e torra a carvão\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGao Shan (高山)\u003c\/b\u003e significa literalmente «montanha alta» e é uma expressão comummente usada para designar os chás taiwaneses cultivados a maiores altitudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO GABA Diamond é produzido na região montanhosa de Alishan, a aproximadamente \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1 500 metros acima do nível do mar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eApós a colheita da primavera, as folhas são submetidas a um período prolongado de processamento num \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eambiente com oxigénio reduzido\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, que favorece a acumulação natural de ácido gama-aminobutírico (GABA) e desenvolve o carácter doce e frutado característico do chá GABA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEm seguida, o chá recebe uma \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etorra final a carvão\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEm vez de simplesmente acrescentar um sabor tostado, esta fase final confere mais calor e profundidade ao perfil aromático, complementando as características frutadas, meladas, especiadas e florais do chá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO resultado é um Oolong GABA consideravelmente mais profundo e intenso do que os exemplares mais leves desta categoria.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTTEA","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57402839171452,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":57439752192380,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/files\/gaba-alishan-gao-shan-8697.jpg?v=1788949774","url":"https:\/\/www.mounttea.store\/pt\/products\/gaba-diamond","provider":"MOUNTTEA","version":"1.0","type":"link"}