{"title":"Chá vermelho","description":null,"products":[{"product_id":"da-jin-zhen-wang-2026","title":"Da Jin Zhen Wang \"Grande Rei da Agulha Dourada\" — 2026","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUm Chá Vermelho Golden Bud excecional de Jinggu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eDa Jin Zhen Wang (大金针王), “Rei da Grande Agulha Dourada,”\u003c\/b\u003e é um requintado \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eChá Vermelho de Yunnan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.mounttea.store\/collections\/red-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epremium\u003c\/a\u003e proveniente de Jinggu. O seu nome reflete tanto o aspeto distintivo, semelhante a agulhas, dos seus grandes rebentos dourados, como a qualidade excecionalmente elevada da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eColhido na \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePrimavera de 2026\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este chá é produzido exclusivamente a partir de rebentos cuidadosamente selecionados, colhidos de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003echázeiros com 40 a 70 anos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e que crescem num antigo jardim de montanha em Jinggu, Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAs árvores pertencem à cultivar local \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJinggu Da Bai Cha\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — a mesma notável variedade de chá tradicionalmente utilizada para produzir o famoso chá branco de Yunnan, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYue Guang Bai (Branco do Luar)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Aqui, no entanto, as folhas passam por uma oxidação completa, transformando este material excecional num \u003ca href=\"https:\/\/www.mounttea.store\/collections\/red-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eChá Vermelho Chinês\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e luxuoso, aromático e notavelmente suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSabor e preparação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de chá:\u003c\/strong\u003e Chá Vermelho Chinês (Hong Cha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Mel, caramelo, fruta seca e pastelaria doce, com uma textura suave e um sabor naturalmente doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparação em estilo ocidental:\u003c\/strong\u003e Use 4–5 g por 500 ml de água a 90–95°C e deixe em infusão durante aproximadamente 4–5 minutos.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTTEA","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57399731880316,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57399731913084,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/files\/05EBE061-AA3A-43CE-9A25-26C80821EED5.png?v=1789296791"},{"product_id":"dian-hong-song-zhen-pine-needles-2026","title":"Dian Hong Song Zhen «Agulhas de Pinho» — 2026","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUm Chá Preto de Yunnan Clássico com uma Elegância Notável\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eDian Hong Song Zhen (Agulhas de Pinho)\u003c\/b\u003e é um dos estilos mais admirados e celebrados de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003echá preto de Yunnan\u003ca href=\"https:\/\/www.mounttea.store\/collections\/red-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. O seu nome refere-se à forma longa e fina das folhas, que se assemelham a delicadas agulhas de pinho — uma marca de uma das melhores qualidades de folha utilizadas na produção de Dian Hong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eColhido na \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eprimavera de 2026\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este chá é elaborado a partir de rebentos jovens e folhas tenras cuidadosamente selecionados, criando uma chávena vibrante, suave e excecionalmente aromática. Cada infusão proporciona um calor reconfortante, doçura natural e o carácter inconfundível que tornou o Dian Hong num dos \u003ca href=\"https:\/\/www.mounttea.store\/collections\/red-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003echás pretos\u003c\/a\u003e mais adorados da China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSuave mas energizante, ajuda a restaurar o foco, a aliviar a fadiga e a iluminar o dia a cada chávena.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTTEA","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57414091997564,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57439414157692,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/files\/4F88BF08-EBC2-4565-95EB-140676D57C45.png?v=1789296940"},{"product_id":"hong-ta-red-pagoda","title":"Hong Ta «Pagode Vermelho» — 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUm Chá Vermelho de Yunnan Atado à Mão de Fengqing\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eHong Ta (红塔), ou \"Pagode Vermelho,\"\u003c\/b\u003e é um \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eChá Vermelho de Yunnan (Dian Hong)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e distinto, tradicionalmente moldado à mão numa elegante miniatura de um pagode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eColhido na \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePrimavera de 2025\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este chá provém do \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCondado de Fengqing, Lincang, Yunnan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, uma das regiões históricas associadas à produção de Dian Hong. Os jardins de chá estão situados a aproximadamente \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1.700 metros acima do nível do mar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, onde o ambiente de elevada altitude contribui para o carácter aromático e expressivo do chá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO chá é elaborado a partir de rebentos tenros superiores e folhas. Durante a produção, as folhas são cuidadosamente reunidas e atadas à mão para criar a sua forma caraterística de pagode. Após a secagem final fixar a estrutura, o fio é removido, deixando uma bela porção de chá individualmente moldada, pronta para a infusão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSabor e preparação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de chá:\u003c\/strong\u003e Chá Vermelho Chinês (Dian Hong).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova:\u003c\/strong\u003e Chocolate, mel, flores, especiarias quentes e fruta seca, com uma textura encorpada e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparação gongfu:\u003c\/strong\u003e Use um pagode por 90–120 ml de água a 95°C. Comece com aproximadamente 10–20 segundos e aumente gradualmente a duração das infusões seguintes.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTTEA","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57411418292604,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57411418325372,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/files\/hong-ta-red-pagoda-2025-yunnan-red-tea.jpg?v=1788397367"},{"product_id":"jin-jun-mei-golden-eyebrows","title":"Jin Jun Mei «Sobrancelhas Douradas» — 2026","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUm requintado chá vermelho das montanhas Wuyi\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eJin Jun Mei (金骏眉), ou «Sobrancelhas Douradas»,\u003c\/b\u003e é um \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003echá vermelho chinês\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e relativamente recente, mas já célebre, originário das \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emontanhas Wuyi, na província de Fujian\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eApresentado pela primeira vez no mercado do chá em \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e2005\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Jin Jun Mei tornou-se rapidamente uma das estrelas mais brilhantes da cultura do chá chinesa moderna, apreciado pela excecional qualidade da matéria-prima, pelo processamento sofisticado e pelo carácter aromático de notável complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eA nossa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecolheita de 2026\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e é um chá requintado, reconfortante e maravilhosamente aromático, adequado tanto para o prazer do dia a dia como para ocasiões especiais. O seu carácter elegante torna-o também uma excelente prenda para quem aprecia chá chinês de qualidade superior.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTTEA","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57476513104252,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57439390761340,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/files\/74BE5AE3-C3F8-4D24-82CB-8990FA139BBD.png?v=1789435964"},{"product_id":"feng-xue-hong","title":"Feng Xue Hong «Melodia Vermelha da Tempestade de Neve» — Chá Vermelho de Yunnan","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUm chá vermelho único de alta montanha de Yunnan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eFeng Xue Hong (风雪红), «Melodia Vermelha da Tempestade de Neve»,\u003c\/b\u003e é um extraordinário \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mounttea.store\/collections\/red-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003echá vermelho\u003c\/a\u003e de Yunnan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, criado para os apreciadores de chá que gostam de descobrir algo verdadeiramente inesperado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEste chá distinto provém das altas montanhas da \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eprovíncia de Yunnan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, onde os solos vulcânicos, as variações acentuadas de temperatura e um clima de altitude único moldam o seu carácter poderoso e expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eA plantação de chá situa-se a aproximadamente \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e2 200 metros acima do nível do mar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, nas \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emontanhas Gaoligong\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, na região vulcânica de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTengchong, Baoshan\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. O ambiente imaculado, as estações bem definidas, as diferenças acentuadas entre as temperaturas diurnas e noturnas, a altitude elevada e os solos vulcânicos criam condições de cultivo excecionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO chá é cultivado sem inseticidas nem fertilizantes químicos, permitindo que o carácter do seu terroir notável permaneça no centro de cada chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUma cultivar Qing Xin invulgar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO que torna o Feng Xue Hong particularmente fascinante é a sua matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO chá é produzido a partir da \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecultivar Qing Xin\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e taiwanesa, uma variedade tradicionalmente associada à produção de chá Oolong. Neste caso, porém, esta conhecida cultivar de Oolong é transformada num \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003echá vermelho chinês\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e totalmente oxidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO resultado reúne características de dois mundos: a complexidade aromática da matéria-prima do Oolong e o calor, a profundidade e a intensidade do chá vermelho de alta montanha de Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eÉ uma combinação pouco convencional — e é precisamente isso que confere ao Feng Xue Hong a sua personalidade distinta.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUNTTEA","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57439390269820,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":57439414878588,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/files\/feng-xue-hong-red-melody-snowstorm-yunnan-red-tea.jpg?v=1788398817"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6388\/0572\/collections\/red_tea_cover.png?v=1792400980","url":"https:\/\/www.mounttea.store\/pt\/collections\/red-tea.oembed","provider":"MOUNTTEA","version":"1.0","type":"link"}